السنة الأولى علوم وتكنولوجيا

السنة أولى علوم وتكنولوجيا

الكفاءة المرحلية: اقتراح حلول عقلانية مؤسسة على معطيات علمية من أجل رفع مردود نظام زراعي .(26ساعة- /13حصة/6.1/2أسبوع)
أهداف تعلميه : يضع علاقة بين تأثير العوامل الخارجية وإنتاج الكتلة الحيوية .

وحدة تعلميه (1): تأثير العوامل الخارجية على إنتاج الكتلة الحيوية.

النشاط : ( ماهي العوامل التي تحدد نوعية التربة وكيف تؤثر في خواصها؟)
يقارن منتوج أراض زراعية في الحالات التالية:
- أرض محروثة. –أرض مسقية. – أرض معالجة بالأسمدة. –
مع منتوج ارض غير معالجة.

المقاييس:
- يقارن بين مردود إنتاج الهكتار الواحد للقطع الأرضية المقترحة.
- يكون مردود الهكتار الواحد عاليا في حالة توفر السقي والتسميد والحراثة.

النشاط
يستخلص أهمية الحرث والمعالجة بالأسمدة والسقي في تحسين الكتلة الحيوية.
المقاييس:
تمثل التربة الدعامة المادية التي تتثبت عليها النباتات وتستمد منها غذاءها فلابد من تحسين نوعية التربة من الناحية الفيزيائية والناحية الكيميائية.
التسميد هو تزويد التربة بمواد تثري التركيب الكيميائي للتربة وترفع من خصوبتها تعويض عما خسرته خلال الموسم الفلاحي.
الحرث عمل فيزيائي يهدف على تحسين الخصائص الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية للتربة.كما أنه يسمح بتهويتها.
السقي الماء من أهم العناصر الضرورية لنمو النباتات وبشكل مستمر وذلك أنها تفقده بشكل مستمر (النتح).
النشاط:
يقدم خلاصة حول طرق التحكم في العوامل الترابية
المقاييس:
التحكم يكون:
باستخدام الزراعة خارج التربة ، و الرش المحوري ، جلب المياه للري عبر قنوات أرضية ، الري بالتقطير .

النشاط : ( ماهي فوائد الزراعة خارج التربة؟)
يستخرج فوائد الزراعة خارج التربة.
المقاييس:
الزراعة خارج التربة تعتبر حلا لتجنب مشاكل نوعية التربة والتحكم بدقة أكثر في العوامل المرتبطة بالتربة مثل التركيز في الأملاح و التهوية .

النشاط : ('تأثير العوامل المناخية على إنتاج الكتلة الحيوية)
يحلل منحنيات تمثل تغيرات شدة التركيب الحيوي بدلالة كل عامل من العوامل المناخية (الإضاءة و الحرارة و تركيزCO2) على حدى.
المقاييس:
التركيب الضوئي هو أهم مظاهر التركيب الحيوي عند النباتات الخضراء فإن رفع مرد ودية الإنتاج النباتي يستوجب حتما توفير الإضاءة المناسبة.
رفع درجة الحرارة يقلل من آثار البرد القارس والصقيع، إلا أنه يستوجب دائما أن تكون درجة مثلى.
غاز CO2 ضروري لعملية التركيب الحيوي لكونه يدخل في تركيب المادة الحيوية المنتجة.

النشاط : (مفهوم العامل المحدد)
يحلل منحنيات تمثل تغيرات شدة التركيب الحيوي بدلالة عدة عوامل، ويعرف العامل المحدد.
المقاييس:
إن غياب عامل من العوامل مع توفر بقية العوامل يوقف الظاهرة الحيوية ،كما أن نقصه عن حده الأمثل فإنه يحدد تأثير العوامل الأخرى و يعرف حينئذ بالعامل المحدد.

النشاط :
ينجز حوصلة حول تأثير العوامل الخارجية على إنتاج الكتلة الحية النباتية.
المقاييس:
إنجاز مخطط للزراعة في الهواء الطلق:
يظهر بالمخطط العوامل التي يمكن التحكم فيها.
يظهر بالمخطط العوامل التي لايمكن التحكم بها.
إنجاز مخطط للزراعة بالدفيئات :
يظهر بالمخطط العوامل التي يمكنه أن يتحكم فيها لتحسين إنتاج الكتلة الحيوية.

أهداف تعلميه: إيجاد علاقة بين تأثير العوامل الداخلية وإنتاج الكتلة الحيوية.

وحدة تعلميه 2: تأثير العوامل الداخلية على إنتاج الكتلة الحيوية.
النشاط:
يقترح تفسيرا لاختلاف كمية ونوعية الإنتاج انطلاقا من مقارنة إنتاج سلالتين مختلفتين في نفس الشروط.
المقاييس:
العوامل الداخلية(الوراثية) للسلالة تعتبر عاملا محددا في توفر باقي العوامل الخارجية .
إنتاج أفراد مرغوبون( performant) عن طريق التهجين.
النشاط : (الإشكال ماهو مقر العوامل الوراثية؟)
يحدد مقر العوامل الوراثية في الخلية بالاعتماد على تحليل الوثائق(تجربة زرع النواة).
المقاييس:
- مقر العوامل الوراثية هو النواة .

النشاط : (الإشكال ماهي العوامل الوراثية و ماهو مقرها في النواة؟)
يتعرف على العوامل الوراثية من خلال تحليل وثائق تظهر دور الصبغيات في حمل العوامل الوراثية(تحليل صور الصبغيات العملاقة ، وتجارب موليير).
المقاييس:
- يملك كل كائن حي مجموعة من الصفات التي ينقلها إلى أبنائه تدعى الصفات الوراثية تحدد نوعه وسلالته.
- المورثات هي الشكل المادي للعوامل الوراثية توجد في أنويه كل خلايا العضوية بشكل أجزاء مادية(تظهر بشكل أشرطة عرضية) محمولة على الصبغيات وتشكل أجزاء منها تنتقل حيثما انتقلت.

النشاط : (الإشكال ماهو مصدر العوامل الوراثية ، هل هو من الأب أو من الأم أو من كلاهما معا؟)
يحدد مصدر العوامل الوراثية من خلال فحص الطابع النووي للخلايا الجسمية من جهة والطابع النووي للأمشاج من جهة أخرى
المقاييس:
- الفرد يملك طابعا نوويا تكون فيه الصبغيات أزواج صبغي كل زوج أحدهما مصدره الأم والآخر مصدره الأب.
- لكل مورثة أليلين يحتلان موضعين متناظرين على زوج صبغي محدد.
- أحد الأليلين يأتي من الأب الأول والآخر من الأب الثاني (الأم).

النشاط:
يعالج نتائج تهجين سلالتين من النباتات أو الحيوانات (مثال تهجين سلالتين من القمح) . ويفسر النتائج تفسيرا صبغيا.
المقاييس:
- يسمح الافتراق العشوائي لصبغيا كل زوج و من ثم شكلا كل مورثة أثناء الانقسام المنصف بالتنوع الوراثي لأمشاج كل فرد.
- يحدث أثناء الإلقاح اتحاد عشوائي لأمشاج الأبوين المتلاقحين و تجتمع الصبغيات ومعها أليلا المورثات في أزواج في البيضة الملقحة، ويؤدي ذلك إلى تنوع الأفراد الناتجة.

(انتقاء الأفراد المرغوبة)
النشاط: ( الاشكال كيف يمكن انتقاء سلالة نقية لنمط محدد)
يحلل وثائق تمثل طرق الانتقاء التدريجي للسلالات الجديدة المرغوبة.
المقاييس:
- يتطلب تحسين انتاج الكتلة الحية البحث عن أفراد مرغوبة.
- واصطفائها من بين تلك الناشئة عن التصالبات الطبيعية أو الاصطناعية بشكل تدريجين ثم اكثارها فيما بعد.

(إكثار النباتات المرغوبة)
النشاط:
يحدد مراحل التكاثر باللمة انطلاقا من تحليل وثائق لمخطط الزراعة في أنابيب الاختبار:
· بتقنية الافتسال.
· بتقنية زراعة الأنسجة المرستيمية و البروتوبلازم.
المقاييس:
- من اجل اكثار النباتات المرغوبة يلجأ المزارعون إلى استعمال تقنيات التكاثر الخضري.
- التكاثر باللمة هو إنتاج عدد كبير من الأفراد المشابهة للأب الأصلي ، ويتم عند النباتات إما :
· بالافتسال .
· زراعة المرستيم .
· زراعة البروتوبلازم .

(إكثار الحيوانات المرغوبة)
النشاط:
يستخرج مراحل إنجاز لمه حيوانية انطلاقا من تحليل وثائق .
المقاييس:
التكاثر باللمة عند الحيوانات لا يزال في طريق التجريب ويتم انطلاقا من خلايا جنينية لجنين ناتج عن تلقيح سلالتين منتقاتين .

النشاط:
ينجز خلاصة حول طرق إكثار الأفراد المرغوبة وراثيا .
المقاييس:
يتم تحسين إنتاج الكتلة الحية :
· بانتقاء سلالات مرغوبة ناتجة عن مصالبة سلالات طبيعية أو مستحدثة .
· ثم الانتقاء التدريجي للأفراد المرغوبة منها و إكثارها عن طريق اللمة.

(العواقب السلبية لهذه التطبيقات)
النشاط:
يطرح إشكالية العواقب السلبية لكل تطبيق من التطبيقات السابقة .

المقاييس:
يؤدي الإفراط في انتقاء السلالات و إكثارها إلى تدهور التنوع الحيوي و تكاثر سريع للطفيليات ، واختفاء الأنواع المحلية .
يؤدي الاستعمال غير العقلاني للأسمدة إلى التلوث الكيميائي للجيوب المائية ومن ثم تعريض صحة الإنسان إلى الخطر.
(يمكن تقديم بحوث من طرف التلاميذ حول المواضيع المتعلقة بالسلالات المعدلة وراثيا{ OGM} والتي تهدد السلالات المحلية الأصلية بالزوال في غياب أي حماية أو مراقبة بالتصالب معها).

merciiiiiiiiiiiiiiiiiii ^_^